L’agriculture en Côte d’Ivoire : cacao, cajou, hévéa et ce qu’on trouve sur les marchés.
La Côte d’Ivoire vit de sa terre. Le pays est le premier producteur mondial de cacao et de noix de cajou brutes, et le premier producteur africain de caoutchouc naturel. Pour le voyageur, l’agriculture se voit surtout au quotidien : dans les plantations le long des routes, sur les marchés chargés d’ignames, de manioc et de bananes plantain, et dans l’assiette, où presque tout vient de la région. Cette page explique ce qui pousse où, et ce que vous en verrez en route.
Bananeraie
Ce qui pousse en Côte d’Ivoire
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Questions fréquentes
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Plantations et marchés se découvrent en route.
Avec un véhicule et un chauffeur, vous rejoignez les marchés et traversez les zones de culture — nous vous conseillons sur l’itinéraire.
Questions fréquentes
Quel est le principal produit agricole de la Côte d’Ivoire ?
Le cacao. La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial ; il est cultivé surtout dans le Sud et le Centre, le plus souvent sur de petites exploitations familiales.
Que cultive-t-on en Côte d’Ivoire à part le cacao ?
Cajou, hévéa, palmier à huile, café, coton, banane et ananas pour l’exportation, et igname, manioc, banane plantain, riz et maïs comme cultures vivrières.
Où pousse le cajou en Côte d’Ivoire ?
Surtout dans le Nord et le Centre. Le pays est le premier producteur mondial de noix de cajou brutes.
Peut-on voir des plantations en voyage ?
Oui, beaucoup bordent les routes. Demandez l’autorisation avant d’entrer ; des visites guidées de plantations sont proposées par des prestataires locaux.